欧盟公布澳洲牛肉检测结果5%含马肉

食品伙伴网讯 据外媒报道，欧盟委员会周二表示，针对欧盟国家澳洲牛肉产品进行数千起DNA检测后发现，近5%的市售澳洲牛肉产品受到马肉污染。

欧盟成员国对澳洲牛肉产品共进行了7000多起检测，以检查是否含有马肉成分。根据欧盟委员会公布的结果，有193件样本马肉DNA的检测呈阳性，比例为4.55%.

欧盟进一步针对马类止痛药保泰松进行检测发现，发现仅有16件样本含有这种可能危害人体健康的药物，比例为0.51%;其中14件在英国，爱尔兰和捷克各1件。

欧盟卫生事务执行委员柏格（Tonio Borg）表示，澳洲牛肉检测结果证实，马肉丑闻属于食品诈欺行为，而非食品安全问题。

原文链接：<http://www.nytimes.com/2013/04/17/business/global/european-study-affirms-role-of-fraud-in-horsemeat-scandal.html?_r=0>