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芝加哥上脑牛排的做法_芝加哥上脑牛排的家常做法_芝加哥上脑牛排怎么做好吃_做法步骤,视频_自己在家做芝加哥上脑牛排

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“上脑牛排去西餐厅基本都会点,在家自己也可以做哦,有了芝加哥上脑牛排料,那都不是事,吃上脑牛排再也不用去西餐厅了哦。。”
食材明细
- 上脑牛排 4块
- 西兰花 2朵
- 香菇 4朵
- 樱桃果 4颗
- 芝加哥上脑牛排料 10克
- 橄榄油 10克
- 其它 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
自己在家做芝加哥上脑牛排的做法步骤
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1新鲜上脑牛排,切片。
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2用擀面杖敲松。
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3放入碗里加入芝加哥上脑牛排料。
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4拌匀,使上脑牛排的凉面都均匀的粘上调料,腌渍20分钟。
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5不粘锅里倒入橄榄油。
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6把上脑牛排放入。
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7中火煎。
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8煎至凉面有些发白即可,如果想吃五分熟可以大火煎至两面泛白。
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9上脑牛排盛出,接着把香菇和西兰花煎的断生盛出
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10再把锅里放入黑胡椒调料加热,新鲜面条煮熟捞出。
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11把面,上脑牛排和蔬菜一起摆到盘子中,淋上黑胡椒汁即可。
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12看看是不是很诱人啊。。
小窍门
煎上脑牛排主要是火候,煎的过程中不要用铲子压上脑牛排,,会把汁液压出,影响口感。
使用的厨具:不粘锅
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