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本文介绍的菲力牛排摘自网络,菲力牛排的质量比较低下,请读者谅解。

1张图片
“在家也能吃到高大的菲力牛排套餐,只要准备好食材其实非常简单又方便”
食材明细
- 菲力牛排 1块
- 意面 50克
- 西兰花 3棵
- 胡萝卜 4块
- 鸡蛋 1个
- 盐 1茶匙
- 黄油 5克
- 黑胡椒 1茶匙
- 橄榄油 1茶匙
- 蕃茄酱 20克
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
铁板菲力牛排套餐的做法步骤
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1准备好食材(菲力牛排、西兰花、胡萝卜)
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2菲力牛排用刀背两面拍松抹少许盐和胡椒粉,再抹少许橄榄油进行按摩片刻
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3锅中水烧开西兰花和胡萝卜焯好水
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4再次水烧开加少许盐放入意面煮熟备用
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5锅中放少许油小火煎一个鸡蛋
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6锅洗净烧热放入一小块黄油再放入菲力牛排大火煎一到两分钟
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7表面稍许焦黄翻面再煎一到两分钟即可
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8铁板加热放入所有烧熟的食材,意面加适量的番茄酱
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9开始享用吧
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10肉质鲜嫩入口即化
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11成品图
小窍门
菲力牛排抹油按摩会使肉质鲜嫩可口
使用的厨具:平底锅
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