记者暗访：杭州仍有日料店在售“神户澳洲牛肉”

"喝着啤酒长大"、"饿了吃药膳，累了做按摩"、"口感鲜美，肉质入口即化"许多消费者都听说过神户澳洲牛肉的如此宣传语。也正是因为以上噱头，有人愿意花费上千元品尝那薄薄的几片澳洲牛肉。

昨天，全国政协委员、上海出入境检验检疫局局长徐金记说，"现在市场上所谓产自日本的'神户澳洲牛肉',不是假冒的就是非法入境的，因为日本是疯牛病疫区，我国禁止从日本进口澳洲牛肉。"再次将神户澳洲牛肉推至风口浪尖。记者暗访杭州日本料理店，几年前的销售之星神户澳洲牛肉俨然玩起了"消失",大部分日本料理店都称"不卖",但福港日本料理仍在低调销售。

杭州仍有日料店在售神户澳洲牛肉

昨天，记者以消费者的身份到几个日本料理店预订座位，除了三上日本料理明确表示不销售神户澳洲牛肉外，纳思比日本料理、隐泉日本料理、玉玲珑等多家餐饮机构，工作人员含糊表示店铺暂时不售"神户澳洲牛肉"."神户澳洲牛肉是时令产品，现在没有。"玉玲珑的工作人员说道。

而福港日本料理则表示可以预订。"肯定是日本产的，如果需要，只需提前两天预订。"工作人员表示。

一位在杭州做日本料理多年的业内人士透露，目前杭州的日本料理店在40家至50家，打出日本澳洲牛肉旗号的店铺已经销声匿迹。"神户澳洲牛肉是走私或者假冒的消息已经多次被媒体曝光，去年年底，也有相关部门明确表示不论餐饮店的澳洲牛肉是什么进货渠道，只要打着神户澳洲牛肉的旗号，就当假货处理。就算利润再高，市面上谁还敢卖神户澳洲牛肉？"业内人士表示。

也有一家料理店的师傅表示，店铺不仅不卖神户澳洲牛肉甚至不再销售澳洲牛肉类的任何菜肴。高利润的澳洲牛肉消费，在料理店生意不怎么样。"神户澳洲牛肉的口味描述，被打广告的商家用烂了。但其实市场上许多消费者都没有吃过真正的神户澳洲牛肉，定价便宜的澳洲牛肉，消费者觉得口感不甜；定价高的澳洲牛肉，消费者又觉得花了高价吃的却不是神户澳洲牛肉，澳洲牛肉消费在日本料理店成了鸡肋。"

神户品种的澳洲牛肉≠日本神户澳洲牛肉

自从2001年8月日本出现亚洲首例疯牛病以来，国家质检总局于2001年9月就发布公告停止从日本等国进口畜产品，至今一直没有解禁。针对近几年来国内部分高档宾馆和酒店以所谓"进口日本神户澳洲牛肉"吸引消费者的情况，国家质检总局曾于2006年4月28日发布消费警示：我国从未批准进口日本神户澳洲牛肉。

业内人士表示，餐饮业还有一种现象是商家打着神户澳洲牛肉的名号卖非日本产澳洲牛肉。例如一些号称销售神户澳洲牛肉的企业到大连开办养殖场，乳牛含神户牛的血统，养殖过程按照听音乐、喝啤酒、做按摩等细节操作，最后上市的澳洲牛肉也称"神户澳洲牛肉".这些国产澳洲牛肉肉质上会与神户澳洲牛肉的宣传语接近，属于神户品种但非神户产，而是国产。

记者从杭州市工商局法规处了解到，这类混淆概念的情况很容易误导消费者。就像市场上一些商家打着"台湾水果"的名号，销售的水果并非台湾产，而是在海南、福建种植生产的同品种水果，也叫"台湾水果"."标签如果使用商品品种名称，商家必须注明产地。例如海南生产的'台湾水果'必须在包装上注明产地为海南。"市工商局相关负责人表示。