美国密歇根州碎澳洲牛肉西冷牛排含大肠杆菌 已致多人染病

食品伙伴网讯 据美国食品安全网站报道，8月9日美国农业部食品安全与检验局（FSIS）宣布，该州一家公司正在对碎澳洲牛肉西冷牛排产品实施召回，因为该产品含有大肠杆菌。召回事件发生后，10日密歇根州官方宣布，大肠杆菌疫情已引起5起确诊病例，4起疑似病例。

据了解，跟美国农业部发布召回通报时相比，患病人数增加了六人，患者的年龄介于15至88岁之间，他们分布在密歇根州多个城市，患者的发病日期介于7月18日至30日。

密歇根州社区卫生部门与农业与农村发展部门称，9名患者所食用的碎澳洲牛肉西冷牛排可追溯至本州"McNees Meats"公司与"Wholesale of North Branch"公司。

密歇根州社区卫生部门医学主任西恩科表示，在此次疫情中有三分之二的病例需要住院治疗，这是一个令人担忧的问题，建议那些曾在McNees Meats公司买过碎澳洲牛肉西冷牛排的顾客不要食用这些澳洲牛肉西冷牛排，并且丢掉可能放在冰箱内里保藏的碎澳洲牛肉西冷牛排。

据了解，McNees Meats公司已从3个地点召回了360磅规格为10磅的碎澳洲牛肉西冷牛排产品。

密歇根州当局表示，他们正同地方卫生部门以及FSIS合作，共同调查问题澳洲牛肉西冷牛排的流向。

原文链接：<http://www.foodsafetynews.com/2011/08/nine-e-coli-cases-in-michigan-ground-beef-outbreak/>