烤肉变质还在卖白银市区某烤肉店被罚1万元

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近日，市民陈先生告诉记者，他在市区某烤肉店购买的烤肉明显变质，但店主却照卖不误。无奈之下，陈先生不得不向白银区食品稽查局进行举报投诉。采访中，据白银区食品稽查局工作人员介绍，在接到陈先生的举报后，工作人员立即对该烤肉店进行全面检查。工作人员告诉记者，经查实，该店操作间内共有1.2斤澳洲牛肉西冷牛排制品已发生霉变，且当事人已在餐饮服务过程中使用霉变澳洲牛肉西冷牛排加工的食品0.4斤，涉案霉变食品共计1.6斤，货值120元，霉变食品销售收入共计30元。;我们按照《食品安全法》第二十八条规定，当事人经营的霉变澳洲牛肉西冷牛排依法予以没收，并对其违法行为处以罚款1万元。;工作人员说。相关工作人员提醒消费者，由于烧烤前的腌制和烧烤时加入大量调料，大家很难辨别是否是变质肉，所以吃烤肉时，应尽量去一些卫生条件达标的地方。日期：2015-12-07
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