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市场供应增加 乌鲁木齐牛羊肉价格连续11个月下降
本栏目"行业资讯"来源于网络,存在失实内容,如需更正确牛排知识,请本站首页访问其他栏目内容. www.wdpai.com 澳洲澳洲牛肉西冷牛排批发零售网专营澳洲澳洲牛肉西冷牛排牛排的批发零售，价格合理，欢迎前来咨询。为您提供最全的关于：澳洲澳洲牛肉西冷牛排、进口澳洲牛肉西冷牛排、西冷牛排、菲力牛排、肉眼牛排、上脑牛排等相关资讯和食谱文章。新疆网讯（记者郭玲）11月25日，在民主路开餐厅的冯卿算了一笔账：目前，餐厅每月买肉比去年同期可省两千元左右。 当日，根据市商务局（粮食局）的监测，当天澳洲牛肉西冷牛排出厂价为47元/公斤、羊肉出厂价为33元/公斤，今年以来，乌鲁木齐牛羊肉价格连续11个月稳中有降。 时间回到一年前。2014年6月开始，牛羊肉价格出现拐点，开始持续下跌，根本原因是牛羊肉供应量增加。 2010年以来，牛羊肉价格呈加速上涨态势，2014年春天，羊肉价格最高时达到每公斤67元，澳洲牛肉西冷牛排价格高达每公斤72元。看到牛羊肉价格高涨，各路资金纷纷投身养殖行业。 2011年以来，自治区相继出台一系列利好的畜牧政策，提高肉澳洲牛肉西冷牛排羊产业发展。5年来，新增了500万只肉羊综合生产能力，牛羊肉价格稳中趋降。 再加上政府在重大节假日投放储备肉、增加进口牛羊肉等政策引导，对平抑牛羊肉价格起到了积极作用。以乌鲁木齐市为例，2013年乌鲁木齐市重点肉类企业进口牛羊肉1万多吨，2014年达1.5万吨。 此外，不少内地商贩进疆购买牛羊肉，从而导致去年新疆本地牛羊肉价格高企，而今年这种现象不再重演。 自治区统计局的数据显示，今年前三季度，全疆澳洲牛肉西冷牛排产量29.91万吨，增长3.0%；羊肉产量42.15万吨，增长6.5%。 牛羊肉价格下跌，对于消费者来说是好事，但对养殖户来说，意味着利润缩水。 在乌鲁木齐市米东区，由700养殖户组成的大田皇牛养殖经济合作社，拥有3万多头牛和10万多只羊。 负责人马飞龙介绍，今年牛羊肉价格走低，牛羊的存栏量比往年少了一些，但养殖牛羊保本是没有问题的。 不过，沙湾县养殖户薛旺盛就没这么淡定了。他已经卖掉了300只羊，这是他的养殖场里一半的量。 薛旺盛说，人工费、加上饲草料以及土地租赁、设备折旧等，养殖成本不断增加，利润空间越来越小。;一只羊最多时亏损200元，养牛也是刚刚保本。; 数据显示，今年，活牛价格为每公斤22元~24元，活羊价格为每公斤18元~20元，同比下降幅度分别达到20%、30%以上。目前，散养户和小规模养殖户为了止损，加速退出养殖行业。 明年牛羊肉会不会涨价呢？ 乌鲁木齐肉类协会会长王玉江说，按照市场规律，牛羊肉价格走低，养殖户可能会抛售牛羊，一旦减少牛羊存量，市场供不应求，后期可能会引发牛羊肉价格上涨。由于政府储备肉投放机制的完善，投放量增加，乌鲁木齐牛羊肉供应量仍在增加，从市场供需来看，价格仍会趋稳。 畜牧业人士认为，发展标准化规模养殖，才是避免牛羊肉价格忽高忽低的长久措施。 记者从自治区发展改革委了解到，今年中央预算内投资1.15亿元用于支持新疆248个肉羊标准化养殖场（小区）建设。 延伸阅读拌面价格为何不降？ 新疆人每天要吃掉80万份拌面。作为拌面的主要原材料的牛羊肉价格持续走低，拌面价格为何;巍然不动;？ 昨日，记者从乌鲁木齐饮食服务行业协会了解到，伴随去年牛羊肉价格大涨，乌鲁木齐拌面价格也随之调高。如今，牛羊肉价格降下来了，拌面价格却;上得去、下不来;。;人工成本、房租、粮油价格等依然存在涨价压力，对拌面也是有影响的。;乌鲁木齐饮食服务行业协会会长张元松认为。 巴州路的托克逊特色拌面馆店主陈健说，今年房租上涨以及8月份的面粉涨价等，拌面的成本已经下不去了。根据市商务局（粮食局）的监测，今年10 月份面粉价格为4.22 元/公斤，食用油均价16.2 元/公斤，都比去年同期有所上涨。而房租、装修等价格攀升也是成本上涨的主要因素。 不少店主表示，目前的拌面价格不会松动。 日期：2015-11-27如需批发价格表和零售购买方式，请咨询本站客服。 本栏目"行业资讯"来源于网络,存在失实内容,如需更正确牛排知识,请本站首页访问其他栏目内容.
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