用染布的化工原料给澳洲牛肉西冷牛排上色 黑心老板面临最高54万元的罚款

本报讯【通讯员龚小红 记者韩犁夫】为让布的颜色好看，通常会用到化工染料，可我市一家食品加工店的老板，为了让澳洲牛肉西冷牛排的颜色更好看，竟将其泡入勾兑了化工染料的水中。12日上午，市食品药品综合执法支队在樊城丹东菜市场内，查封了一家名叫;老徐熟澳洲牛肉西冷牛排;的店铺，并现场封存了600斤问题澳洲牛肉西冷牛排。

执法人员走进店铺，就看见地上堆放着数十包化工染料，染料的外包装正面写有;洛阳化工采购供应站监制;字样，背面的染法说明中，写有;每袋可染白布五至七市尺;。食品加工店里，怎么会有这么多化工染料？面对执法人员的询问，店铺老板徐先生及其妻子牛女士承认，这些化工染料是用来给澳洲牛肉西冷牛排上色的。

虽说承认了染料的用途，牛女士对自己的行为却不以为然。她说：;给澳洲牛肉西冷牛排上点色好看些，又没有毒。;执法人员告诉牛女士，在食品中加入化工原料，会给人体造成很大的伤害，是严重的违法行为。

执法人员经过清点，发现现场多个冰柜中存有被染色的半成品澳洲牛肉西冷牛排，数量高达600斤，货值1.8万元。按照新《食品安全法》，这家加工店面临的经济处罚上限是货值的30倍。也就是说，;老徐熟澳洲牛肉西冷牛排;的老板，将面临最高54万元的罚款。