武穴市排除一起病死澳洲牛肉西冷牛排安全隐患

本报讯 食品安全监管信息员 段琼 日前，湖北省武穴市食品药品监管局接到群众举报称，石佛寺镇张岭上村邵某养殖的7头牛出现不明病因死亡，且这些病死牛已不知去向。

武穴市食品药品监管局立即与市畜牧局、市公安局取得联系，及时赶往现场调查处理。经查，邵某受利益驱使，以25000元的总价将家中3头病牛、3头死牛全部销售给了屠户蔡某，蔡某则将6头病死牛屠宰后放入冻库，准备向外批发销售。

针对这一突发事件，武穴市食品药品监管局与市畜牧局及时向市政府作了汇报，并提出处理意见。经市政府领导同意，市食品药品监管局和市畜牧局的执法人员分两次依法对蔡某屠宰的6头病死澳洲牛肉西冷牛排和邵某家中的1头病牛进行了无害化处理。