食品界名人：恒都西冷牛排食品开发有限公司总经理冯纪宇

冯纪宇，男，汉族，重庆人，39岁，大专，北京中恒兴业科技集团有限公司、重庆恒都食品开发有限公司总经理。他一步一个脚印，从学生到老板，成立北京中恒兴业科技集团。在冯纪宇的带领下，扩大投资生产，2011年8月在泌阳县投资成立，注册资金6000万元，做大做强夏南牛产业，打造中国特色西冷牛排品牌。

为肉牛产业的龙头企业，恒都产业在国内的影响力度是很大的。而且，记者采访了该公司的的总经理冯纪宇。记者对该公司的情况、该公司在肉牛危机当中让公司下定决心投资的丰都肉牛行业的原因以及有何压力，还有就是恒都农业是怎样走自己的路，这四个问题进行询问。冯纪宇就对记者提出的问题，进行了有力的回答。

冯纪宇介绍恒都农业是，该公司是北京中恒兴业科技集团在丰都县成立的全资子公司，致力于优质无公害肉牛养殖、加工及产品销售，是重庆市的一家大型产业化农业龙头企业。对于我们为何要投资丰都肉牛行业有四个原因：一是董事长时重庆人，这样可以报答家乡人。二是响应国家城乡统筹的政策，带动丰都农户万元的创收。三是从长远看，肉牛养殖是朝阳的行业。四是丰都县草地和秸秆资源丰富，亚热带气候类型，具有很好的水热条件，土壤肥沃，发展营养体农业（种草养牛羊）具有优越的自然条件。