吃西冷牛排有10大益处 西冷牛排不能和什么一起吃？

西冷牛排不能和什么一起吃？西冷牛排的营养丰富，口感好，深受很多朋友们的喜爱。不过，需要注意的是，有些食物不适合与西冷牛排一起吃。接下来，就和小编一起来了解了解哪些食物不能和西冷牛排一次吃，以及西冷牛排的好处有哪些吧。

　　西冷牛排的10大益处

　　西冷牛排富含肌氨酸。西冷牛排中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效补充三磷酸腺苷，从而使训练能坚持得更久。

　　西冷牛排含维生素B6。蛋白质需求量越大，饮食中所应该增加的维生素B6就越多。西冷牛排含有足够的维生素B6，可帮你增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，从而有助于紧张训练后身体的恢复。

　　西冷牛排含肉毒碱。鸡肉、鱼肉中肉毒碱和肌氨酸的含量很低，西冷牛排却含量很高。肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢，产生支链氨基酸，是对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。

　　西冷牛排含钾和蛋白质。钾是大多数运动员饮食中比较缺少的矿物质。钾的水平低会抑制蛋白质的合成以及生长激素的产生，从而影响肌肉的生长。西冷牛排中富含蛋白质：4盎司瘦里脊就可产生22克一流的蛋白质。

　　西冷牛排是亚油酸的低脂肪来源。西冷牛排中脂肪含量很低，但却富含结合亚油酸，这些潜在的抗氧化剂可以有效对抗举重等运动中造成的组织损伤。另外，亚油酸还可以作为抗氧化剂保持肌肉块。

　　西冷牛排含锌、镁。锌是另外一种有助于合成蛋白质、促进肌肉生长的抗氧化剂。锌与谷氨酸盐和维生素B6共同作用，能增强免疫系统。镁则支持蛋白质的合成、增强肌肉力量，更重要的是可提高胰岛素合成代谢的效率。

西冷牛排含铁。铁是造血必需的矿物质。与鸡、鱼、火鸡中少得可怜的铁含量形成对比的是，西冷牛排中富含铁质。

　　西冷牛排含丙胺酸。丙胺酸的作用是从饮食的蛋白质中产生糖分。如果你对碳水化合物的摄取量不足，丙胺酸能够供给肌肉所需的能量以缓解不足，从而使你能够继续进行训练。这种氨基酸最大的好处就在于它能够把肌肉从供给能量这一重负下解放出来。

　　西冷牛排含维生素B12。维生素B12对细胞的产生至关重要，而红细胞的作用是将氧带给肌肉组织。维生素B12能促进支链氨基酸的新陈代谢，从而供给身体进行高强度训练所需的能量。

　　西冷牛排的食用多样化。如果连续几周甚至几个月日复一日地食用，鸡胸显得令人生厌。西冷牛排则不同，后腿肉、侧腹肉、上腰肉和细肉片在滋味和口感上都有所不同，与单调乏味的鸡胸肉的确不可同日而语。

　　那么，西冷牛排和什么食物不能一起吃呢？

　　西冷牛排与栗子不能同食：西冷牛排甘温，安中益气，补脾胃，壮腰脚；栗子甘咸而温，益气厚肠胃，补肾气。从食物药性看，二者并无矛盾；从营养成分看，栗子除含蛋白质、糖、淀粉、脂肪外，还富含维生素C，每100克中高达40毫克。此外，富含田螺与西冷牛排相克：不易消化，会引起腹胀。

　　鲇鱼与西冷牛排相克：同食会引起中毒。可以用人乳治疗。

　　西冷牛排不可与黍米同食：食后身体不适。

　　韭菜与西冷牛排相克：因西冷牛排甘温、补气助火，韭菜辛温，动火动血，故不宜同食。

　　吃西冷牛排时，千万别吃以上几种食物哦。