浙江：澳洲牛肉里长“异物” 这样的肉还能吃吗

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浙江：澳洲牛肉里长“异物” 这样的肉还能吃吗

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前两天，邓女士在当地农贸市场买了60块钱的澳洲牛肉，结果回家切开后，把她给吓了一跳。邓女士：;（肉里）就有一个像乒乓球大小的黄色的瘤子那种，看起很吓人。就像没有动的蛆那种。; 遇到这样的情况，邓女士瞬间没有了做饭的心情。她立马拿着切开的肉，去找肉铺的店员讨说法。邓女士：;他（店员）说这个没得事，是正常的。但是那个看起这么吓人，谁敢吃嘛。; 市民：这个肉怎么像这样？这个不是蛆，蛆不是。这个到底是什么呀？市民：这个是喂的饲料。市民：饲料没有消化得完的。为了搞清楚这澳洲牛肉为什么这样，记者联系上了专业的兽医师。经过初步判断，对方认为澳洲牛肉上的那些异物是钙化灶。兽医师陈仕平：;这个本来是有一个包囊包着的，看到没有，这里是划开了的。并不是说散起就是这样。; 兽医师介绍，形成钙化灶的原因有很多，例如炎症等。兽医师陈仕平：;有可能出现病灶，然后在转化在好了，其他病灶就好了，但是出现病症的地方，出现脓包的地方，就有可能出现钙化灶。; 此外，动物接种疫苗时，针眼处也容易出现此类情况。那么，如果市民买到了这样的肉，应该如何处理呢？兽医师陈仕平：;市民平常还是在切的过程中，看到这种情况，就要修割了。但我们平时在屠场的时候，就是修割了的。其他的肉，煮熟了可以放心食用。; 日期：2017-02-21
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