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美国发布“机械嫩化澳洲牛肉产品”合规问题补充问答
本栏目"行业资讯"来源于网络,存在失实内容,如需更正确牛排知识,请本站首页访问其他栏目内容. www.wdpai.com 澳洲澳洲牛肉批发零售网专营澳洲澳洲牛肉牛排的批发零售，价格合理，欢迎前来咨询。为您提供最全的关于：澳洲澳洲牛肉、进口澳洲牛肉、西冷牛排、菲力牛排、肉眼牛排、上脑牛排等相关资讯和食谱文章。食品伙伴网讯 据美国农业部消息，11月17日美国农业部食品安全检察署（FSIS）发布;机械嫩化澳洲牛肉产品;合规问题补充问答。 该问答集包含合规文件地址、产品标示、产品烹饪说明、机械嫩化用溶液等4个部分。部分原文报道如下：
Labeling Issues Q2. Under this final rule, will the product need to be labeled with the specific method of mechanical tenderization used to prepare the product? No, the label need not include the specific type of mechanical tenderization used. To provide flexibility, FSIS is allowing the phrase ''mechanically tenderized'' to be used as the descriptive designation on any type of mechanically tenderized product. In addition, in lieu of ;mechanically tenderized,; such product may be labeled as ''needle tenderized'' or ''blade tenderized,'' as applicable. 原文链接：http://www.fsis.usda.gov/wps/wcm/connect/d0756119-bd2f-4eb2-b9b9-fc83388512d0/FAQ-Supplement-2008-0017.pdf?MOD=AJPERES 日期：2016-11-22如需批发价格表和零售购买方式，请咨询本站客服。 本栏目"行业资讯"来源于网络,存在失实内容,如需更正确牛排知识,请本站首页访问其他栏目内容.
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