当前位置:主页 > 和牛牛肉相关知识 >
日本和牛为什么那么贵?
传说中和牛都是喝啤酒听音乐长大的,真的假的?和牛和普通牛肉到底有啥区别?和牛贵得有理由么?在中国可以买到吗?听音乐和啤酒那是作秀用的。

贵的原因是脂肪含量高且分布均匀,肉质细嫩多汁,至于值不值看个人。
至于哪里能买到,日本和牛我国海关是不允许进口的,美国牛肉也是。因此,世面上号称和牛的要么是澳洲进口的澳洲和牛种,要么是日本走私货,甚至直接是非和牛的假货。
和牛都是喝啤酒听音乐长大的,真的假的?假的
和牛和普通牛肉到底有啥区别?肉质和脂肪比例不同,说白了就是好吃一些
和牛贵得有理由么有理由,成本更高了
在中国可以买到吗?貌似不可以,买澳洲牛肉吃吧。
和牛的脂肪是细腻分布在肉中的。
中国的五花肉是肥瘦相间,一层肥一层瘦,而和牛肉则是一丝肥肉一丝瘦肉互相组合,脂肪分布非常均匀。
均匀的脂肪分布会软化牛肉的口感,让牛肉有一种【入口即化】的口感,就类似吃半融化的巧克力,整块肉融化在嘴里。其他肉很难有这种口感,物以稀为贵嘛。
不过这肉也有坏处,
一来油多,吃多了会腻还容易反胃
二来因为分布均匀,不爱吃油的话不能像五花肉一样把肥的部分撕掉
三来,我感觉还没五花肉好吃捏=_=还那么贵
听音乐喝啤酒,那是扯淡的,最多饲养环境好一些,卫生条件好一点。
中国的五花肉是肥瘦相间,一层肥一层瘦,而和牛肉则是一丝肥肉一丝瘦肉互相组合,脂肪分布非常均匀。
均匀的脂肪分布会软化牛肉的口感,让牛肉有一种【入口即化】的口感,就类似吃半融化的巧克力,整块肉融化在嘴里。其他肉很难有这种口感,物以稀为贵嘛。
不过这肉也有坏处,
一来油多,吃多了会腻还容易反胃
二来因为分布均匀,不爱吃油的话不能像五花肉一样把肥的部分撕掉
三来,我感觉还没五花肉好吃捏=_=还那么贵
听音乐喝啤酒,那是扯淡的,最多饲养环境好一些,卫生条件好一点。
微信洽谈
零售微信服务号:apbeef
批发客户经理微信:15317283786
淘宝店铺:
点这里或淘宝搜爱烹电话订购
订购电话:15317283786