当前位置:主页 > 牛肉的做法大全 >
口蘑黑椒牛柳的做法
1张图片
食材明细
- 口蘑 半斤
- 牛柳 一块
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 黑胡椒粉 适量
- 盐 适量
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
口蘑黑椒牛柳的做法步骤
-
1冷冻牛柳解冻后,切成条状,倒生抽、料酒、黑胡椒粉、盐,抓匀,稍微腌一会儿。
-
2口蘑洗净后,纵向切成片。
-
3锅烧热后,倒入少许油,放入腌好的牛柳,炒至7成熟后盛出。
-
4锅中放少许油,倒入口蘑片翻炒。口蘑受热后,会出些水份。加入一点盐,把火稍开的大些,3-5分钟后汁就会收干了
-
5汁快收干的时候,倒入牛柳,并加入黑胡椒酱和盐,翻炒均与即可
小窍门
1、新鲜的口蘑味道鲜美,收汁的时候只需加一点盐即可,保持原汁原味。
2、牛肉也可以切成粒状
2、牛肉也可以切成粒状
使用的厨具:炒锅
微信洽谈
零售微信服务号:apbeef
批发客户经理微信:15317283786
淘宝店铺:
点这里或淘宝搜爱烹电话订购
订购电话:15317283786