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黑椒牛排肉芝士焗饭的做法

1张图片
“家里牛排买了很多,偶尔换换口味吃焗饭( ´•• ` )”
食材明细
- 牛排 150g
- 芝士 150g
- 米饭 500g
- 黑椒汁 40g
- 黄油 10g
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
黑椒牛排肉芝士焗饭的做法步骤
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1先将牛排切成条状,最好用刀背拍几下把血水拍掉(••)
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2牛排装到碗里放冰箱,先煮好米饭(••)
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3放黄油(我这里用的是液态的)(••)
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4中火煎一下牛排(••)至于时间请根据个人喜好来,喜欢嫩的煎一分钟左右就可以了
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5先盛出几块备用(撒在芝士上会比较好看)
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6盛适量米饭放下去,平底锅容量有限,放太多会溅出来哦
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7倒入黑椒汁(••)
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8装盘(••)要把饭平铺开哦
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9然后拿出芝士(••)第一次用芝士,请教了一下身边的朋友,听说只有马苏里拉芝士才能拉丝哎,吃起来的确口感非常棒!
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10撒上满!满!哒!芝士(^o^)/
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11放上之前备好的牛排肉,摆放成放射状(´`)当然可以摆成别的形状啦,也可以放在芝士中呢
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12放到微波炉里中高火两分半钟后拿出来看一下,如果没好再打半分钟就可以了。我们家微波炉比较暴脾气,所以两分半钟就差不多啦(‾ ‾)
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13趁这个时候我倒了杯巧克力奶(‾ ‾)焗饭容易腻,最好配上饮品一起吃哦
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14完成!(﹒﹒)
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15超好吃~(‾ ‾)大满足!
小窍门
用烤箱来做的话可能口感会更好,但我比较懒啦,用烤箱好麻烦的样子()
从微波炉里拿出来的时候会比较烫手,夏天烫伤很麻烦的,大家多多注意啦
从微波炉里拿出来的时候会比较烫手,夏天烫伤很麻烦的,大家多多注意啦
使用的厨具:微波炉、不粘锅
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