BRISKET PIECES DECKLE 2326 胸肉块

BRISKET PIECES - DECKLE  -   2326

胸肉块

从后胸肉和/或前胸肉上切除腹侧锯肌后即得。胸肉块可包括组成胸肉的任意一个或所有肌肉。根据买卖双方的协定确定修割方法

 

特殊要求:

 

根据需要确定肋骨数目

计算瘦肉含量

去除肋条肉

ITEM NO.

2326