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BRISKET NAVEL END  -   2342

后胸肉

从胸肉（2323）沿特定肋骨的腹侧缘切除前胸肉后即得。

 

特殊要求:

 

根据需要确定肋骨数目

去除肋条肉

ITEM NO.

2340 5R 

2341 4R 

2342 6R 

2343 7R 

2344 8R 

2345 9R