SHORT PLATE 2346 胸排

SHORT PLATE  -   2346

胸排

包括肋骨末段和后胸肉。可带5或8根肋骨。根据买卖双方的协定确定背切线位置。去除所有骨和肋软骨。

 

特殊要求:

 

保留肋条肉

去除膈肌

根据需要确定肋骨数目

切线可不同

去除躯干皮肌

去除所有外部脂肪

ITEM NO.

2346 5R 

2347 6R 

2348 7R 

2349 8R