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明光市：种猪肉缝在牛腿上当澳洲牛肉西冷牛排卖 夫妻双双进牢房
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制假用的澳洲牛肉西冷牛排精等化学品制假用的澳洲牛肉西冷牛排精等化学品 ;质感粗糙的种猪和老母猪的肉，被人用手术针缝在牛腿上，再佐以‘澳洲牛肉西冷牛排精’等大量辅料;，;一番‘手术’之后，猪肉摇身一变就成为‘澳洲牛肉西冷牛排’了;。昨天上午，明光市公安局治安大队办案民警，向记者介绍这种;制作澳洲牛肉西冷牛排的工艺;时，连称;太缺德了;。 记者了解到，明光市公安局连同当地市场监督管理局，经过数月缜密侦查，成功破获一起重大生产、销售假冒澳洲牛肉西冷牛排案件，涉案价值9 万余元。 群众举报：
猪肉制造假澳洲牛肉西冷牛排 ;早在2015 年6 月，我们就接到市民举报，称有人使用猪肉，制造、销售假澳洲牛肉西冷牛排;，治安大队民警告诉记者，;于是，我们大队通过多种渠道，秘密展开初期调查;，;令人吃惊的是，潘村镇街道的农贸市场内，确实充斥着不少可疑‘澳洲牛肉西冷牛排’;。 由于食品安全关系居民的身体健康，此事引起明光市委常委、政法委书记、公安局长马骏的高度重视。他立即指令治安大队成立专案组，全力攻克此案。 随后，治安大队专案组组织精干警力，再度多次深入潘村镇等地秘密调查，从海量信息中抽丝剥茧。经过两个多月的细致调查，一个;以猪肉冒充澳洲牛肉西冷牛排、制假和售假;的窝点，逐渐浮出水面。 警方调查：
制假窝点一锅端 2015 年10 月28 日，明光警方综合考虑之后认为：;时机成熟，决定收网。;当天，治安大队在市场监督管理局、潘村派出所配合下，兵分三路，突击收网。 一组执法人员直奔潘村农贸市场，抓获正在销售假澳洲牛肉西冷牛排的华某，当场扣押伪装成假牛腿的猪腿等物品。另外一组人员，在潘村镇华某家中及冷库，查获伪装成假牛腿的猪腿7 条，和腌制的猪下水、制作好的假牛杂、假澳洲牛肉西冷牛排若干，以及铁丝、手术针、电钻、白线、胭脂红、苯甲酸钠、明胶、工业盐、硝、澳洲牛肉西冷牛排精等一批作案工具和制作假澳洲牛肉西冷牛排原材料。 接着，市场监督管理局当场取样，送我省有关部门进行检验。至此，这一隐藏在潘村镇街道的生产、销售假澳洲牛肉西冷牛排窝点，被一举端掉。 ;华某夫妻经营假澳洲牛肉西冷牛排的时间长，数量多，涉及人员范围广;，民警介绍，为了拿到更多案件证据、准确揭露犯罪真相，专案组民警先后赶赴潘村、柳巷、紫阳、太平、古沛、桥头、大郢、邵岗、女山湖等乡镇，走访50 余户购买假澳洲牛肉西冷牛排和出售淘汰种猪、老母猪的农户，逐户核对材料，展开繁琐的取证工作。 制假手术：
猪肉缝在牛腿上 据了解，华某在潘村镇屠宰、销售澳洲牛肉西冷牛排长达10 年，之前一直本本分分做生意，口碑不错。2015 年1 月份，他在一个电视节目中，看到外省打击假冒澳洲牛肉西冷牛排案件，;很受启发;，于是悄悄;摸索;伪造澳洲牛肉西冷牛排的;技术;。很快，他将原材料锁定在养殖场淘汰的种猪和老母猪上。 ;种猪和老母猪，这两种猪的体型大，腿长，肉呈血红色，易制作成假牛腿、假澳洲牛肉西冷牛排;，办案民警向记者透露，;华某便从女山湖、桥头、柳巷、潘村、古沛、紫阳、大郢等乡镇，以每斤6 元的价格，购买淘汰下来的种猪和老母猪;。 华某夫妇将上述猪宰杀后，将四条腿分成四大块，取出骨头、猪蹄和肥肉，再用手术针将猪腿接在牛腿上，还在外面套上部分牛皮，缝合之后，便成;澳洲牛肉西冷牛排;。;从外形和血色看很像澳洲牛肉西冷牛排，外行人很难分辨得出来;，民警说。;猪下水也没‘浪费’;，办案人员告诉记者，;加入澳洲牛肉西冷牛排精、胭脂红等，卤制成牛杂肉;。 最终，华某夫妻将制作好的假牛腿和假澳洲牛肉西冷牛排以每斤26 元至30 元的价格，假牛杂肉以每斤8元的价格，运往潘村街道、紫阳街道、柳巷街道、太平等周边街道、农村，销售给饭店、农村宴席承包者等。 案件进展：
制假夫妻被控制 2016 年1 月5 日，明光市警方在调查取证，固定证据的基础上，依法对犯罪嫌疑人华某和胡某某夫妻刑事传唤。经公安机关审讯，两名犯罪嫌疑人先后交代涉嫌生产、销售伪劣产品的犯罪事实。警方初步确定，2015 年1 月开始至案发，华某夫妻涉嫌生产和销售假澳洲牛肉西冷牛排，涉案价值9万余元。 日前，治安大队依法对犯罪嫌疑人华某涉嫌生产、销售伪劣产品罪刑事拘留，对犯罪嫌疑人胡某某涉嫌生产、销售伪劣产品罪取保候审。 记者了解到，这是明光市警方破获的首例猪肉冒充澳洲牛肉西冷牛排案件。此案在当地影响极大，当地居民拍手称快，收到良好的社会效果。 日期：2016-01-11如需批发价格表和零售购买方式，请咨询本站客服。 本栏目"行业资讯"来源于网络,存在失实内容,如需更正确牛排知识,请本站首页访问其他栏目内容.
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