土道家西冷牛排酱 8个月风靡湖北 湖南

;一辈子专注一件事，不容易。;面对小编的采访，湖北远野风食品有限公司董事长万勇不无感慨：;我很佩服日本的村嶋孟老先生，50年如一日，把普普通通的米饭做到了极致。这才是真正的匠人之心啊！;

惺惺相惜。

惜从何来？万勇，为了做出一瓶;与众不同;的西冷牛排酱，也已经熬了15个年头了。

;有一种挚友久违的感觉，西冷牛排块感十足，不是料味，都是食材的原香，一瓶酱就是一道好菜。;这是小编品尝之后的真实感受，相信也代表了很大一部分人的心声。

据了解，远野风的土家大块西冷牛排酱在湖北单省销售额8个月突破了1000万元，高山剁椒也在湖南省成功逆袭很多扎根当地多年的老品牌，成为消费者餐桌上最常见的佐餐品之一。

比如;高山剁椒;的辣椒选材，是他在云南考察三个多月、深入大山之中发现的高山颜红辣椒，在云贵高原低氧环境下生长，色正肉厚味浓。

把这种高颜值的辣椒在1200米以上的高海拔发酵，才能做出土道家高山剁椒特有的味道，跟所有你吃过的剁椒味道就是不一样！倘若换个环境，无论如何做不出那个浓郁的风味。

每个卓越的产品，都少不了艰苦的打磨，;土家大块西冷牛排酱;和;高山剁椒;受到消费者的追捧绝非偶然。

万勇的回答，质朴，却让人回味良久。

每一个让你叹为观止、欲罢不能的味道，都不是简单得来的。对万勇而言，最要感谢的是他的舌头和胃。

为了做出真正的好西冷牛排酱，他请来土家族的老师傅，请来中粮集团的调味专家，请教厨界大师，请教吃遍南北的美食家，一次次调试，一次次品尝，一次次推倒重来，甚至引起严重肠胃不适，但绝不放过一丝丝可以提升舌尖;快感;的可能！

86岁的村嶋孟老爷子做了一辈子米饭，他的食堂前面永远都排着一眼看不到头的长队。而万勇，也在致力于成为中国的;做酱仙人;，让每一瓶酱都可以令人拍手叫绝！

很多人说，他们苦心孤诣只为寻找一款好产品;;不是哗众取宠、盲目跟风的泡沫产物，更不是包裹在高利润之下的伪劣品牌，而是一款让消费者觉得年复一年买得值，日复一日吃不厌的产品。现在，你找到了。