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央视曝光汉丽轩：澳洲牛肉鲍鱼全造假 还有更恶心的
本栏目"行业资讯"来源于网络,存在失实内容,如需更正确牛排知识,请本站首页访问其他栏目内容. www.wdpai.com 澳洲澳洲牛肉批发零售网专营澳洲澳洲牛肉牛排的批发零售，价格合理，欢迎前来咨询。为您提供最全的关于：澳洲澳洲牛肉、进口澳洲牛肉、西冷牛排、菲力牛排、肉眼牛排、上脑牛排等相关资讯和食谱文章。花49块钱，可以不限量地吃遍烤肉店里的所以菜品，湖南长沙的一家汉丽轩自助烤肉店，49元无限量吃澳洲牛肉、鲍鱼，这样便宜的价格让餐厅里座无虚席。澳洲牛肉和鲍鱼的市场价格是多少，想必我们都知道，那么为什么这家烤肉店会如此便宜呢？ 湖南长沙：记者卧底一个月 揭秘鸭肉变;澳洲牛肉; 带着疑问，记者在店里展开了为期一个月的暗访调查，揭开了;价格如此便宜;背后隐藏的秘密。1湖南长沙：自助烤肉店内49元不限量享受澳洲牛肉鲍鱼 在长沙市文轩路的这家汉丽轩自助烤肉店里，顾客只需花费49元就可以进入店内随便吃，餐台上摆放着澳洲牛肉、羊肉等多种菜品，澳洲牛肉通常是客人的首选。 记者：这个是什么肉啊？ 汉丽轩自助烤肉店工作人员：这是澳洲牛肉。 记者：这个是澳洲牛肉吗？ 汉丽轩自助烤肉店工作人员：嗯对。 记者：哇，澳洲牛肉好贵的呢，你这真是澳洲牛肉吗？ 我吃一斤你不会亏吗？ 汉丽轩自助烤肉店工作人员：不亏，只要你吃得下。 除了澳洲牛肉、羊肉，餐台上还有一些海鲜。 汉丽轩自助烤肉店工作人员：这个是鲍鱼片。 记者：这里面有鲍鱼吗？ 汉丽轩自助烤肉店工作人员：有呢。 记者：真有啊？ 汉丽轩自助烤肉店工作人员：你去吃一下试试味。 记者：你们这个门票也就49块钱，你又给澳洲牛肉，又给鲍鱼，你店子还是蛮牛。 汉丽轩自助烤肉店工作人员：你吃了这次下次还来。 49块钱，可以吃澳洲牛肉和鲍鱼，而且还不限量，听起来真是很划算。不过，记者在汉丽轩自助烤肉店调查一个月后发现了惊人的秘密。 汉丽轩自助烤肉店工作人员：这是鸭大胸。 记者：鸭大胸是吧？鸭大胸就说成澳洲牛肉。别人看不出来吗？ 汉丽轩自助烤肉店工作人员：看不出来。 记者：有没有顾客反映啊，这是假澳洲牛肉？ 汉丽轩自助烤肉店工作人员：给客人说这是澳洲牛肉，他们看不出来。 2
不限量供应澳洲牛肉竟是鸭肉造 记者实录造假过程
原来，这家汉丽轩烤肉店里的澳洲牛肉，竟是用鸭胸肉冒充的。那么鸭胸肉是怎么变成;澳洲牛肉;的呢？记者在这家烤肉店后厨进行了暗访。一位工作人员把鸭胸肉放入绞肉机中，打成条状，再把一些红色酱料掺进去进行搅拌，搅拌均匀后，鸭胸肉摇身变成了;澳洲牛肉;。在制作澳洲牛肉过程中，掉在地上的鸭肉条、两三天前剩下来的碎鸭肉也都掺入到这堆原料当中。 汉丽轩自助烤肉店工作人员：这个鸭肉都发黑了这个，是鸭肉。自助餐里面喊是澳洲牛肉，你这样一搅拌颜色越来越重了。 记者：但是前一天剩下的还是有点发黑啊，能吃吗阿姨？ 汉丽轩自助烤肉店工作人员：这吃得完。 在这家烤肉店，记者多次目睹了工作人员把已经发黑的鸭肉制作成假澳洲牛肉。那么，食客们能否吃出这些澳洲牛肉并非真澳洲牛肉呢？ 记者：这个是澳洲牛肉吗？ 汉丽轩烤肉店工作人员：嗯澳洲牛肉。 记者：这是什么？ 汉丽轩烤肉店工作人员：澳洲牛肉。我说那里有澳洲牛肉，他就拿了那个澳洲牛肉吃了。 记者：他也没吃出来？ 汉丽轩烤肉店工作人员：肯定不，当然吃不出来。他们三个人都没吃出来，肯定吃不出来，吃出来就不行了。 3
记者质疑;假澳洲牛肉; 员工解释;吃粮食的牛; 工作人员声称食客们绝对分不出来澳洲牛肉的真假，记者在这里暗访期间，也确实没有消费者就澳洲牛肉的真假提出过质疑。那么面对记者;假澳洲牛肉;的质疑，工作人员是怎么回答的呢？ 记者：这个没有那个澳洲牛肉味道啊？我吃着也没有那个澳洲牛肉味，澳洲牛肉根本不是这样的。 汉丽轩烤肉店工作人员：这不是澳洲牛肉 一吃就知道，因为她说，吃粮食啊，他说这是吃粮食的牛。 工作人员竟把鸭肉称为;吃粮食的牛;，这样的解释真是令人啼笑皆非。 那么，工作人员自己会吃这些所谓的;澳洲牛肉;吗？ 记者：像你做这个如果自助餐，你会去吃吗？ 汉丽轩烤肉店工作人员：我不吃， 我不吃这个呢，自己搞的就不想吃呢。 4
烤肉店宣称;鲍鱼; 竟是;仿冒; 记者在;汉丽轩;自助烤肉店暗访期间发现，这家烤肉店不仅把鸭胸肉冒充成澳洲牛肉，而餐台上的鲍鱼也不是真正的鲍鱼。 汉丽轩烤肉店工作人员：这个是鲍鱼片。 记者：但是里面含有鲍鱼吗？哎呀，百分之多少喽。 汉丽轩烤肉店工作人员：百分之多少就是里面肯定是有鲍鱼，就是把鲍鱼剁碎放进去。 而记者在汉丽轩烤肉店的仓库内发现，所谓的;鲍鱼;是仿鲍鱼，包装袋配料显示，这种仿鲍鱼是用鱼肉、猪肉、鸡肉、再添加各种食品添加剂、香精制作而成。
湖南长沙：;口水肉;重上餐桌 记者暗访湖南长沙汉丽轩自助烤肉店期间，不仅发现该餐厅用鸭肉制作成假澳洲牛肉、把;仿鲍鱼;当成真鲍鱼。而且更为恶劣的是，他们竟然在宣称;剩菜不回收;的同时，把顾客吃剩的;口水肉;重新端上餐桌。 记者在汉丽轩自助烤肉店用餐时，被告知饭桌菜品一律不回收使用，还需要交纳10元押金，为的就是防止客人浪费。 记者：如果我这个肉没有吃完，你们会回收不回收呀？ 汉丽轩自助烤肉店工作人员：不回收，没有啊，我们不可能回收啊。 记者：这都是放心肉啊。 汉丽轩自助烤肉店工作人员：是的是的。 记者：你交10块钱押金。 汉丽轩自助烤肉店工作人员：浪费就是没有押金的？ 记者：是的。 央视曝光汉丽轩：澳洲牛肉鲍鱼全造假 还有更恶心的 那么，这家店里究竟是否存在;回收肉;呢？记者暗访期间看到了这样一幕。 汉丽轩自助烤肉店工作人员：美女这是你吃剩下的。 顾客：他们说不喜欢吃。 记者：刚才那个美女拿过来的是几个啊？是什么肉，知道不？ 汉丽轩自助烤肉店工作人员：乌鸡肉，还有一个肉是什么肉啊，还有一个肥牛，还有一个美洲肉卷。 记者：我们这里不是不让回收吗？ 汉丽轩自助烤肉店工作人员：不回收的。 记者：那刚才怎么放进去了？ 汉丽轩自助烤肉店工作人员：她退起来的，那没办法不。 接下来又发生了让记者更为惊讶的一幕，一位工作人员要求，把前一天晚上客人吃剩下的;口水肉;重新摆放到柜台中供客人挑选。 汉丽轩自助烤肉店工作人员：第一桌那个加湿柜上面去搬喽，有肉是吧，好多，你把它拿过来喽。 记者发现，这些肉并没有经过任何冷冻，经过一晚上的放置，肉品有些发黑。 《中华人民共和国食品安全法》明确规定，禁止使用回收食品作为原料生产食品。 店内宣称;为保证菜品质量，凡是饭桌菜品一律不回收使用;。可真实作法却是把好看的肉卷放上面，;口水肉;放下面。 稽查专案组成立 涉事烤肉店被查封 目前，针对记者曝光的长沙市这家汉丽轩烤肉店的食品安全问题，长沙市食品药品监督管理局表示，已经成立稽查专案组，经查，发现该店确实存在鸭肉冒充澳洲牛肉等问题，执法人员当场对汉丽轩烤肉店进行查封，并立案进行深入调查。 汉丽轩不止一次被曝造假 其实汉丽轩自助烤肉店被曝光已经不是一次了，2014年3月，北京汉丽轩中关村店就被曝;回桌菜;，客人吃剩的肉类、熟食、点心等菜品会直接回桌再利用。员工爆料鸭子肉加香精就变成牛羊肉。 4个月之后，就是2014年7月，北京汉丽轩昌平店发现同样的问题。烤肉剩菜二次加工后回流餐桌，成了名副其实的;口水肉;，我们看到长沙汉丽轩的做法和北京汉丽轩如出一辙。 曾经不止一次被曝光的汉丽轩如今为何再次成为新闻热点？制假造假为何屡禁不止？我们来看看我国对于制假造假的法律规定。 我国刑法第140条生产、销售伪劣产品罪，规定：生产者、销售者在产品中掺假，以假充真，以次充好或者以不合格产品冒充合格产品，销售金额5万元以上20万以下的，处以两年以下有期徒刑或者拘役，并处销售金额50%以上两倍以下罚金。 然而北京汉丽轩被曝光后，仅仅是被停业整顿，在媒体的报道中，没有看到任何相关部门的处罚措施。既然法律有明文规定，那么汉丽轩屡屡被曝光后为什么依然制假造假？ 是商家的商业道德意识和法律意识淡漠？是消费者维权意识比较淡薄？还是相关部门缺乏监管，或者监管不到位？有关这一事件我们还将持续关注。 日期：2017-01-04如需批发价格表和零售购买方式，请咨询本站客服。 本栏目"行业资讯"来源于网络,存在失实内容,如需更正确牛排知识,请本站首页访问其他栏目内容.
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