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市场上的超低价冷冻牛肉怎么来的？

新鲜牛肉一般要38元/500g,至少35元以上。后来在冷冻牛肉店问到有17.5元/500g的冻牛肉，再到阿里查到有批发价14元/KG的进口冷冻牛肉。为什么会有这么低的价格？
首先，冷冻牛肉几乎都是国外牛肉，但是上述冷冻牛肉肯定是走私冷冻牛肉。上海澳洲牛肉批发零售网的所有牛肉都是有正规报关手续的进口牛肉。

1.批量化牛肉生产厂家，一般都做分割牛肉（可参考牛肉分割图），因为不同部位的肉口感有很大区别，用途就不一样：像分割后的上脑适合烤肉；肉眼、西冷、牛柳部位适合做西餐牛排；脖肉适合做陷，腱子肉适合酱等等。不同部位的牛可以定到不同的价格。国产的冷冻分割牛肉，即收的国产牛，价格与鲜肉差不多。其中，只有一些分割后剩下来的小肉块（叫分割肉），牛肉筋等非大块肉，可以在15元左右买到。
2.对冷冻牛肉为什么那么便宜，最近新闻有报道。现在市场上有很多从印度和巴西等疫情国家走私过来的牛肉，成本价在6~9元，实际上是有安全隐患的，国家今年在开展打击走私农产品活动，严打肉类走私也在其中。现在我国只允许从6个国家进口冷冻牛肉，分别是澳大利亚、新西兰、乌拉圭、阿根廷、哥斯达黎加、加拿大。美国牛肉也在禁止进口行列。