选合适的牛排 牛排干货知识 庖丁解牛 辨别假牛排 煎 烤 当前位置:主页 > 菲力牛排做法大全 > 家厨菲力牛排 经常在外面西餐厅吃牛排，感觉又贵而且不放心，正好在上海澳洲牛肉批发零售网购买了无添加的菲力牛排，就尝试在家自己做一下家厨菲力牛排。味道真心不错。 食材 主料 菲力牛排 1块 黑椒汁 2包 辅料 生菜 2片 鸡蛋 1个 橄榄油 1包 西红柿 适量 金枪鱼 适量 步骤 1.菲力牛排提前拿出来化冻 2.把配菜切好摆盘，按自己的喜好来摆吧。其实就是些西红柿生菜之类的，有红有绿嘛 3.煎鸡蛋，喜欢老点的可以两面煎熟。 4.锅里放橄榄油，油热后放入菲力牛排煎，因为没加嫩肉精，喜欢嫩点的每面煎一分钟就好了，喜欢全熟的要一分半钟（PS：也可以用黄油来煎） 5.菲力牛排煎好后，用底油煎黑椒汁，然后淋在牛排上。 上一篇：煎菲力牛排，配料黑胡椒 下一篇：芦笋耗油菲力牛排
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