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芦笋耗油菲力牛排
- 今天要给大家做一道三大牛排中最嫩的菲力牛排。而且与众不同的做。做菲力牛排大多习惯于大块的做，做整块的菲力牛排，看起来够大气，但是煎烤的火候要求特别高，弄不好不是太嫩就是老了，尤其是厨房新手，更是觉得不好掌握。我老公是个牛肉控，又特别爱吃牛排，5--7成熟是他的最爱，我虽然是我家的家庭主厨，也常常给他做菲力牛排吃，但稍不留神也会做砸。今天咱换一个做法来做菲力牛排，依然是那块菲力牛排，把它分成小块来做，稍稍改变一点点烹饪方法，你会觉得菲力牛排原来也如此好驾驭，鲜嫩多汁的牛排也可以轻松实现，而且吃起来好方便哦。最关键是对锅的要求也不是很高，我就是用的我家的那个苏泊尔的真不锈铁锅，就做的很好的。我老公说味道口感不输于西餐厅，夸的我心里美滋滋的
食材
- 步骤
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11.芦笋垫底，牛排块放上面即可上桌。还可以搭配点面包干之类的，鲜嫩多汁的牛排配上清香爽脆的芦笋，是不是很美味呢？一定的啦！
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