番茄菲力牛排茄子丁

1.把番茄沙司、生抽、香醋、白糖、盐放到碗里搅拌均匀。

2.把菲力牛排、茄子都切成小块放入碗中待用。

3.油锅放入一勺玉米油。

4.油温六成热的时候就可以放入菲力牛排丁，停留片刻再用小火去翻炒菲力牛排丁。

5.菲力牛排丁变色后放入茄子丁，中小火翻炒。

6.炒至茄子丁变软的时候，放入调料汁。