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教你煎出有闷骚菱形格纹的牛排!
香奈儿的抱抱靠着菱形格纹打天下香奈儿女士还说过:不用香水的女人没有未来!
我说,不会把牛排煎出闷骚菱形格纹的厨子不是好仓库管理员!
废话不多说,艾瑞巴蒂,黑喂狗
1.首先,首先你要有一个爱吃的心和一个牛排锅,牛排锅可以淘宝买

2.再其次,你要有一块牛排,图中的是ANGUS BEEF 180DAYS FEED,你们随意感受下

3.牛排买回来,两面撒上橄榄油,海盐和黑胡椒颗粒,用保鲜膜包好。放入冰箱冷藏5个小时。
开始做的时候,牛排锅大火加热10分钟,直到牛排锅冒出青烟,就可以开始煎了。锅热了,放入牛排

4.单面煎个2分钟,然后,然后,然后,关键来了。牛排往右边旋转70°。格纹就出来了

5啦啦啦啦啦,格纹出来啦,立刻高端大气上档次,有咩有

6煎好的牛排,放入加热的盘子里,开始醒肉。流出来的肉汁,可以收集起来,做酱汁。
切记,一定要是热的盘子

7配上煎的大虾,好了,海陆套餐完成

很简单也很难
难在对温度,对肉的把握
不过没关系,多多练习就好的啊!!
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