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花菇牛排的做法_花菇牛排的家常做法_花菇牛排怎么做好吃_做法步骤,视频_花菇牛排
本文介绍的牛排摘自网络,牛排的质量比较低下,请读者谅解。

3张图片
“小妞儿时不时的会跟妈妈点份牛排,还好我有存货,要不然真是应付不了了。嘿嘿。这花菇也是年前我们去大集的时候买的,小妞儿越来越像妈妈了,看到那漂亮的花菇,路都走不动了!买买买,买买买!!面对好食材,就是这种感觉。
今天煎了搭牛排,真好吃。
材料:牛排 胡萝卜 花菇 橙子
调料:意式香草 迷迭香 黑胡椒酱汁
做法:”
食材明细
- 牛排 适量
- 胡萝卜 适量
- 花菇 适量
- 橙子 适量
- 意式香草 适量
- 迷迭香 适量
- 黑胡椒酱汁 适量
- 烹调油 适量
- 微辣 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
花菇牛排的做法步骤
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1材料图。
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2花菇切片,胡萝卜切片,牛排自然花冻。
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3平底锅预热,先将胡萝卜煎香出锅。
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4再将花菇片煎香,将出锅时,加入意式香草和新鲜迷迭香。
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5锅清理干净,刷油烧热,将牛排煎至喜欢的熟度。锅一定要够热后才下牛排,一面煎30秒后翻面煎另一面,然后再多次翻面至喜欢的熟度。
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6出锅,摆盘,挤上胡椒酱即可享用 。
小窍门
1、花菇和胡萝卜可以用其它方法烹熟,口感和味道会有不同。
2、意式香草某宝可以买到,风味很独特。
3、如实在没有成品胡椒酱,可以用现磨黑胡椒也不错。
2、意式香草某宝可以买到,风味很独特。
3、如实在没有成品胡椒酱,可以用现磨黑胡椒也不错。
使用的厨具:其它、平底锅
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