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茄汁牛排的做法

2张图片
“加入番茄,味道酸甜可口,很适合孩子吃,也很下饭,营养满满”
食材明细
- 牛排 1000g
- 番茄 一粒
- 洋葱 大半粒
- 干山楂 2个
- 香叶 2片
- 大料 一个
- 牛肉浓汤宝 适量
- 番茄酱 适量
- 红酒 2大勺
- 生抽 适量
- 盐 少许
- 糖 适量
- 酸甜 口味
- 焖 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
茄汁牛排的做法步骤
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1牛排入冷水过中烧开去污物洗净
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2洋葱切寸断
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3番茄去皮用料理机打碎
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4热锅冷油小火爆香洋葱
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5加入番茄炒出颜色
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6加入番茄酱
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7将牛排放入翻拌均匀
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8烹红酒
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9加入其它的调料
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10转入电压力锅中,并且加入刚没过材料的水按蹄筋键烧开
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11最后放入牛肉浓汤宝继续10分钟就好
小窍门
番茄打碎翻炒这样汤汁更入味
调料根据自己口味增减
调料根据自己口味增减
使用的厨具:电压力锅
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