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牛排的做法_牛排的家常做法_牛排怎么做好吃_做法步骤,视频_牛排
本文介绍的牛排摘自网络,牛排的质量比较低下,请读者谅解。

1张图片
食材明细
- 牛排 1块
- 意面 250克
- 土豆 500克
- 番茄 2个
- 黄瓜 1个
- 洋葱 1个
- 黑胡椒粉 5克
- 胡椒粉 5克
- 番茄酱 20克
- 原味 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
牛排的做法步骤
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1意面放煮锅煮15分钟左右
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2黄瓜切成自己喜欢的样子
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3番茄放开水里烫一下去皮
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4洋葱切丁
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5土豆放高压锅压熟!高压锅出气差不多就熟了!煮的时候放适量的盐和胡椒粉!更加的入味
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6意面煮熟后用凉水泡着
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7准备两颗大蒜
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8锅中热油加入小土豆!煎至两面金黄!煎的过程中加入大蒜
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9出锅前加几滴生抽!适量蚝油和料酒!加点黑胡椒!出锅备用
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10锅中热油
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11加入去皮后的番茄丁
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12番茄出酱后加洋葱丁翻炒
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13带洋葱熟后加入煮好的意面
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14翻炒均匀后加入适量番茄酱提色!再翻炒均匀!备用
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15切好的黄瓜装饰摆盘
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16再摆上煎好的小土豆
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17直接买腌好牛排一般菜市场都会有的新鲜的
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18锅中倒入茶油(橄榄油更好)油热放入腌好的牛排!煎好一面后翻个身
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19看牛排有没有熟可以用刀划一下看看,里面是否还红!出锅前淋入几滴红酒味道更美!喜欢黑胡椒的也可以加一点
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20再放上意面!加点番茄酱,成功!开动!再弄一份就可以烛光晚餐了
使用的厨具:炒锅
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