当前位置:主页 > 牛肉的做法大全 >
煎蛋牛排的做法

6张图片
“天冷就要多吃高热量的美食~~如牛羊肉等~~~
多多补充营养物质~~可以抵挡冬季的寒冷~
天气寒冷的时候,我喜欢大口吃肉~~
但几乎忙着上班的我,也没有更多时间捣鼓复杂的美食~~
无疑,这道【煎蛋牛排】最适合我~~
牛排炸至七分熟,浇上茄汁,再煎个鸡蛋就好了~~”
食材明细
- 牛排 1块
- 鸡蛋 1个
- 植物油 1勺
- 番茄酱 1大勺
- 酱油 1小勺
- 醋 0.5小勺
- 糖 0.5小勺
- 咸鲜 口味
- 烤 工艺
- 廿分钟 耗时
- 高级 难度
【四川】煎蛋牛排的做法步骤
-
1备好食材:牛排,鸡蛋;
-
2在碗里调入酱汁:番茄酱,酱油,醋,糖,清水混合,搅拌均匀;
-
3空气翻炸锅安装好烤盘,刷一层植物油;
-
4放入牛排,在牛排表面也刷一层植物油;合上盖子,接通电源,时间设置12分钟;
-
5平底锅抹上植物油烧热;
-
6磕入鸡蛋略煎;
-
7晃动平底锅,鸡蛋能移动后,加入适量清水,盖上锅盖将鸡蛋煎熟;
-
8煎好的鸡蛋盛出,倒入第二步准备的调料烧开;
-
9牛排盛出,淋上调料汁;
-
10再铺上煎蛋,即可。
小窍门
1、调料汁有咸味,所以牛排,鸡蛋都不用另外调味了;
使用的厨具:空气炸锅、平底锅
微信洽谈
零售微信服务号:apbeef
批发客户经理微信:15317283786
淘宝店铺:
点这里或淘宝搜爱烹电话订购
订购电话:15317283786