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“上脑牛排是直接网购,一直买这件的上脑牛排,感觉还不错。这道菜做起来方便速度快,吃起来色香味俱全,本不喜欢吃牛肉的,现在偶尔还会惦念着吃一下哦”
食材明细
- 上脑牛排 160
- 黄油 适量
- 红酒 适量
- 煎蛋 一个
- 西兰花 若干
- 黑椒上脑牛排酱 适量
- 酱香 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
上脑牛排的做法步骤
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1主料:上脑牛排、黄油、西兰花、上脑牛排酱
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2主料:上脑牛排、黄油、西兰花、上脑牛排酱、鸡蛋
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3黄油放锅内烧化
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4放入备好的上脑牛排煎
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5煎至3成熟左右滴少许红酒,洒少许黑胡椒
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6煎至3成熟左右滴少许红酒,洒少许黑胡椒再煎至自己喜欢的生熟度即可出锅
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7将鸡蛋煎好,西兰花放开水焯熟,摆盘,放入备好的黑椒上脑牛排酱即可
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8开吃了
使用的厨具:平底锅
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