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煎西冷牛排的做法
本部分内容为WWW.wdpai.com 在网上提取的关于“西冷牛排”的内容。由于内容未经校对，有些牛排图片比较低劣，甚至直接使用拼接牛排胶水牛排，请大家注意辨别，具体如何辨别可以参考本网站的辨别方法。“低热量”
爱烹用料主料
牛肉(里脊)2块
辅料
海盐
少许黑胡椒
少许橄榄油
少许小葱
少许胡萝卜
1根西兰花
1颗
煎西冷牛排的做法
1.小火慢煎
小火喔
小火喔
等油冒烟放入切好的牛肉煎5分钟左右，记得要小火喔，在倒入少量红酒等汁水收干放入黑胡椒和少许海盐，把肉翻过来同样的步骤就OK啦
烹饪技巧
切记火不要太大，要不然肉容易老
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