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玉林牛巴拼炸花生冷盘的做法
本部分内容为WWW.wdpai.com 在网上提取的关于“西冷牛排”的内容。由于内容未经校对，有些牛排图片比较低劣，甚至直接使用拼接牛排胶水牛排，请大家注意辨别，具体如何辨别可以参考本网站的辨别方法。“地方菜——玉林特产牛巴。”
爱烹用料主料
生花生200g
牛巴150g
辅料
油
适量
玉林牛巴拼炸花生冷盘的做法
1.花生洗净控干水分，锅冷油下花生小火翻炒。
炒到花生没有噼里啪啦的声音，表皮颜色变深后，撒盐翻炒使每粒花生都裹上盐，装盘待其冷却。
在炒好的花生上摆上玉林牛巴，在牛巴上浇适量牛巴汁即可。
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