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法式贵族牛排
本栏目"行业资讯"来源于网络,存在失实内容,如需更正确牛排知识,请本站首页访问其他栏目内容. 你喜欢西餐文化吗？
你，一定很憧憬这样的生活吧！
这样的生活方式，西餐厅，为您提供！
源于法国(France)东北部勃艮第，由法式贵族菜衍生(derive)而来，由拿破仑御用厨师的家族后人，为了继承家族荣耀，及传播殿堂级美食创建而来，具有高贵的血统与传承。塞纳左岸集团（前身为塞纳左岸国际餐饮管理有限公司（Company））作为专注西式餐饮文化传播的代表，将其引入中国，带给国内的消费者（Consumer)。
西餐厅的logo，是基于 ;皇室、家族、品质（Character) ;融合设计(Design)而来，代表着品牌想传达给每一位消费者（Consumer)的就餐体验。
西餐厅定位 ;中高端(high end)、平价、时尚 ；以 ;让更多人切身感受到西餐文化魅力 ;为品牌愿景，以更加 ;亲民 ;的品牌态度，把纯正的法式西餐文化带给每一位消费者（Consumer)。进口牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸。其组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养 的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。
西餐厅的设计(Design)、服务等，整个SI系统(system)及牛排西餐厅服务系统(system)，都遵循法式西餐特征及礼仪，每一位外派的店长，都具有多年的法式西餐厅管理经验（experience)，确保店内服务团队从礼仪、服务等各个方面让消费者（Consumer)感受到纯正的法式西餐氛围。西冷牛排事实上Sirloin是法语Sur（上）和Loin（柳肉）合成的词，即牛柳上方的肉。每份都在250—300克左右。西冷（Sir loin）即下腰肉，也被称为纽约客，因牛下腰部运动量较菲力沙朗多，故此部位肉质较粗一点。
高贵的品质（Character)，平民的价格(price)，你一定会爱上西餐厅！
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