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西式牛排的做法西冷牛排
回想起学生时代在美食广场吃一份简式西式牛排配意面，就是一次浪漫而小资的约会了。现在工作了，手里的钱多了，好东西也吃多了，但惟独这份简单的小西式牛排情节还在心中荡漾，那是青春的符号，是回忆的滋味。
1.
不粘锅预热，加入黄油
2.
等一段时间，让黄油融化
3.
将西式牛排放在锅子中，覆盖在黄油之上
4.
等待5-8分钟翻个面
5.
等差不多9分熟的时候，将西式牛排装入容器
6.
西式牛排切成块
7.
淋上准备好的黑胡椒酱
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